Recherche dans le contenu ECLASS
ECLASS vous permet de consulter les dernières versions d’ECLASS et d’effectuer une recherche gratuitement. La fonction de recherche est intuitive et vous permet de vous familiariser rapidement avec le standard ECLASS, sans qu’aucune démarche administrative ne soit nécessaire de votre part.
L'utilisation de la recherche dans ECLASS
Veuillez tout d'abord choisir ...
- si vous souhaitez effectuer une recherche dans ECLASS Basic ou Advanced
- dans quelle version de release vous souhaitez effectuer la recherche
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ECLASS BASIC 14.0 (en)
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- 50 Interior furnishing
- 50-11 Cooking (living)
- 50-11-03 Kitchen knife (living)
- 50-11-03-01 Knife set
- 50-11-03-02 Office knife
- 50-11-03-03 Cooking knife
- 50-11-03-04 Vegetable knife
- 50-11-03-05 Cheese knife
- 50-11-03-06 Meat knife
- 50-11-03-07 Filleting knife
- 50-11-03-08 Salmon knife
- 50-11-03-09 Santoku knife
- 50-11-03-10 Chopper, chopping knife
- 50-11-03-11 Bread knife
- 50-11-03-12 Knife block
- 50-11-03-13 Knife sharpener
- 50-11-03-90 Kitchen knife (living, unspecified)
- 50-11-03-91 Kitchen knife (living, parts)
- 50-11-03-92 Kitchen knife (living, accessories)
Classification: 50110300 [AGY203002]
| Preferred name | 50-11-03 Kitchen knife (living) |
|---|---|
| Definition | Kitchen knife is any knife that is intended to be used in food preparation. While much of this work can be accomplished with a few general-purpose knives – notably a large chef's knife, a tough cleaver, and a small paring knife – there are also many specialized knives that are designed for specific tasks. Kitchen knives can be made from several different materials |
| IRDI | 0173-1#01-AGY203#002 |
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