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Classification: 50130400 [AGY219002]

Preferred name 50-13-04 Préparation du thé et du café (salon)
Definition Une fois infusé, le café peut être servi de différentes manières. Le café infusé au goutte-à-goutte, percolé ou pressé à la française/cafetière peut être servi comme café blanc avec un produit laitier tel que le lait ou la crème, ou un substitut de produit laitier, ou comme café noir sans aucun ajout de ce type. Il peut être sucré avec du sucre ou un édulcorant artificiel. Lorsqu'il est servi froid, il est appelé café glacé.
IRDI 0173-1#01-AGY219#002
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